Le savoir-faire issu de la tradition

• Le laiton, agneau de bergerie élevé sous la mère, constitue une spécialité régionale qui garantit un produit noble et authentique.
• Croisé ou de race à viande, né d’une mère bonne laitière, il est complémenté avec une alimentation à base de céréales.Cette méthode d’élevage faite de soins attentifs permet d’obtenir une viande unique et recherchée.
• Ces spécificités sont autant d’atouts pour faire de cet agneau un produit haut de gamme promis à un beau développement.